【クイズ】文字を組み合わせてできる3つのスイーツは何？正解は…

クイズです！絵の中の文字を組み合わせてできる、3つのスイーツはなんでしょうか？すべての文字を1回ずつ使いますよ。よーく考えて見つけてみてください。答え合わせのあとは、クイズにちなんで少ない材料で作れる簡単スイーツレシピもご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

正解は、「エクレア」「タルト」「プリン」 でした！

みなさんすぐに分かりましたか？

ふんわり焼いたシュー生地にカスタードクリームや生クリームを絞って、チョコレートをコーティングした、「エクレア」。今やコンビニでも気軽に買える人気のスイーツですよね！

そんなエクレアは元々フランスのお菓子。見た目が似ているスイーツにシュークリームがありますが、本場フランスではエクレアのほうが定番のスイーツなのだそう。 エクレアはフランス語で「エクレール・オ・ショコラ」。「エクレール」は「雷」や「稲妻」を意味しますが、名前の由来は諸説あるそうです。「生地を焼いたときにできる亀裂が稲妻に似ているから」、「表面のチョコレートが稲妻のように見えるから」、「中のクリームが飛び出さないように素早く食べなければならないから」など、これだけ聞いてもとっても興味深い内容ですね。

さて、ここからはクイズの答えにちなんで、少ない材料で作れる簡単スイーツレシピをご紹介します。材料3つで作るベイクドチーズケーキやプリン、材料2つのアイスボックスクッキーなど、初めてのお菓子作りにもおすすめのレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

クリームチーズの濃厚な味わいが絶品の、簡単ベイクドチーズケーキをご紹介します。そろえやすい材料とシンプルな作り方が、このレシピの魅力です。クリーミーな口当たりが上品で、一口いただくと贅沢な気分が味わえますよ。チーズケーキ作りが初めての方におすすめのレシピです。ティータイムのお供にもおすすめなので、ぜひ試してみてくださいね！

材料(1台分(直径15cmの丸型）)

• クリームチーズ・・・400g
• 砂糖・・・60g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・3個分

作り方

準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
1.ボウルにクリームチーズを入れてホイッパーで混ぜ、砂糖を少しずつ入れてなじむまでよく混ぜます。
2.溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
3.クッキングシートを敷いた型に流しこみ、170℃のオーブンで45分程焼き色がつくまで焼きます。粗熱が取れたら型から外して完成です。

とろっとなめらかな食感の簡単プリンはいかがでしょうか。まろやかな卵の風味と牛乳のやさしい甘さがほっとするような味わいなので、一息入れたいときのおやつにもぴったりです。フライパンを使った蒸し焼きのほか、オーブンを使った湯せん焼きでも作れますよ。素材のおいしさを活かしたスイーツを、ぜひこの機会に味わってみてくださいね！

材料(6個分(100mlのココット）)

• 牛乳・・・400ml
• 卵 (Mサイズ)・・・3個
• 砂糖・・・60g
• お湯 (蒸す用)・・・適量
• ミント・・・適量

作り方

1.ボウルに卵を割り入れてホイッパーでほぐし、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
2.茶こしでこし、器に流し込みます。
3.フライパンにさらしを敷き、2を入れて底から3cmほどのお湯を注いで蓋をし、弱火で15分程加熱します。
4.固まったら火を止め、そのまま10分程蒸らし、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間程冷やしてミントを添えて完成です。

さくさくした食感とバターの風味がふわっと広がる、お手軽クッキーのご紹介です。材料2つで作ったとは思えない、ついついつまみたくなるおいしさの一品です。練ったバターにホットケーキミックスを加えるだけのシンプルな作り方なので、お子様と一緒に作るのも楽しいですよ。型抜きなしで作れるので、ぜひトライしてみてくださいね！

材料(12枚分)

• ホットケーキミックス・・・100g
• 無塩バター・・・50g

作り方

準備.無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.ボウルに無塩バターを入れ、ホットケーキミックスを少しずつ加えながらゴムベラで練ります。
2.粉気がなくなったらひとまとめにしてラップで包み、直径3cmの棒状に成形し、冷蔵庫で20分程寝かせます。
3.1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせ、焼き色がつくまで180℃のオーブンで12分程焼いて完成です。

いかがでしたか？今回はスイーツの脳トレクイズと、簡単レシピをご紹介しました。少ない材料と工程で作れるレシピを選べば、お菓子作りに慣れていない初心者さんでも気軽にトライできますよね。今回ご紹介したレシピを参考にして、素敵なおやつタイムをお楽しみくださいね！