大葉まみれの牛こまとトマトのさっぱり炒め 💕
牛こまでお手軽にできちゃうスピードおかず❣️
シンプルな味付けにトマトと大葉も加わり、とってもさっぱりしているので、暑い日にもピッタリ👍
娘がめっちゃ気に入ってくれました❤️
※火を止めてから大葉を加えることで、風味よく仕上がります♪
[材料]
●牛こま ・・・200g
●トマト ・・・1個(130g)
●にんにく・生姜 各・・・1かけ
●ごま油 ・・・大さじ1
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1
🅰️醤油・・・小さじ1/2
●大葉・・・10枚
[作り方]
1️⃣トマトは1㎝角に切る。
にんにく・生姜はみじん切りにする。
大葉は細切りにする。
2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・生姜を炒める。香りが出たら、牛こまを加えて強火で1分炒める(まだ完全に火が通ってない状態です)
3️⃣トマト・🅰️をフライパンに加え、強火で2分炒めたら、火を止める。
4️⃣大葉をフライパンの中に入れ、全体をかき回したら完成。
ミックスビーンズとわかめのごまツナマヨサラダ 💕
包丁も使わずめっちゃ簡単‼️
栄養たっぷり♪ スプーンでモリモリ食べられます😋
[材料]
●ミックスビーンズ・・・70g(1袋)
●カットわかめ・・・小さじ2
●ツナ・・・1缶(70g)
🅰️すりごま・マヨネーズハーフ・・・各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
🅰️味付塩こしょう・・・1振り
●ブラックペッパー・・・適量
[作り方]
1️⃣カットわかめはパッケージの表記通りにもどしたら、水気をきる。
ツナは油、又は水気をきる。
2️⃣ボウルにミックスビーンズ・わかめ・ツナ・🅰️を入れて混ぜる。
3️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。