さつま芋のおこわ

■材料(2合分) もち米 300g さつまいも 140g 昆布 10cm (A)水 300ml (A)酒 大さじ1・1/2 (A)塩 小さじ1/2
■手順 【1】(A)を混ぜ合わせて、昆布を入れる。 【2】もち米は洗い、ざるに上げて3分程度水を切る。 【3】さつまいもは1cm幅のいちょう切りにする。 【4】内なべに【2】→【1】→【3】の順に入れて、昆布は上に乗せ本体にセットし、ふたを閉める。 【5】オートボタンを押して米1(圧力70、10分)に設定し、スタートする。(時短モード対応) 【6】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらふたを開け昆布を取り除き、さっくり混ぜ合わせたら出来上がり。 ■この製品で作りました! 電気圧力鍋 おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251