お夜食・おつまみに、
レンジであっという間に作れるあんかけ豆腐♡
あんは、ほんのりとろみがつく程度。
スープ感覚で味わいやすい優しい餡なので
食欲がわかない時にもおすすめです♪
軟白ネギの代わりに、三つ葉も風味◎。
我が家の娘は、ここにチーズをかけたりも。
お好みでお試しください♪
#ひとり暮らしを始める君に
レンジよりも、
お鍋でじっくりことことが母は好き。
余計な灰汁とか雑味とか……
お鍋の方がおいしく仕上がるはず✨
けどねーーー
『今までフライパンや鍋汚して作っていたのは何だった？...(lll-ω-)ﾁｰﾝ』
そんなメニューも盛りだくさん♡
➤レンジで簡単
➤レンジで手抜き
と言うと君の中の母のポジションは下がるでしょ〜
■□■レンジでおいしいレシピ■□■
と憶えておいて( *¯ 罒¯*)✧‧˚
#簡単ごはん #料理初心者 さん歓迎 #レシピ
材料 （1人分）
絹ごし豆腐
180g
軟白ネギ
1/2本
🅰️明太子
小さじ2
🅰️ごま油
小さじ1
🅱️醤油
小さじ1/2
🅱️鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ1
🅱️水
80ml
🅱️片栗粉
小さじ2
白ごま
適量
小葱・ラー油
適宜
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① 深めの耐熱皿に、絹ごし豆腐・軟白ネギ・🅱️を入れ、 ラップをかけずに500wのレンジで2分温め、一度 取り出し軽くゆすって混ぜます。 さらに1分〜1分半温めて取り出す。
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➤使用するレンジによって時間が前後します。あんが透き通りほんのりとろみがついたら出来上がりのサインです。
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② 仕上げに、🅰️・白ごま・小葱・ラー油を振ってできあがり♪
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➤適宜→省いても可。
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明太子は、 @simamoto.mentai のお得美味なものを使用✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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