#レシピあり #レンチンレシピ
お夜食・おつまみに、
レンジであっという間に作れるあんかけ豆腐♡
あんは、ほんのりとろみがつく程度。
スープ感覚で味わいやすい優しい餡なので
食欲がわかない時にもおすすめです♪
軟白ネギの代わりに、三つ葉も風味◎。
我が家の娘は、ここにチーズをかけたりも。
お好みでお試しください♪
#ひとり暮らしを始める君に
レンジよりも、
お鍋でじっくりことことが母は好き。
余計な灰汁とか雑味とか……
お鍋の方がおいしく仕上がるはず✨
けどねーーー
『今までフライパンや鍋汚して作っていたのは何だった？...(lll-ω-)ﾁｰﾝ』
そんなメニューも盛りだくさん♡
➤レンジで簡単
➤レンジで手抜き
と言うと君の中の母のポジションは下がるでしょ〜
■□■レンジでおいしいレシピ■□■
と憶えておいて( *¯ 罒¯*)✧‧˚
#簡単ごはん #料理初心者 さん歓迎 #レシピ
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🍳 レンチン3分おつまみ・お夜食に♪明太子とネギのあんかけ豆腐 🍳（調理時間：5分）
【材料：1人分】
・絹ごし豆腐 180g
・軟白ネギ 1/2本
🅰️明太子 小さじ2
🅰️ごま油 小さじ1
🅱️醤油 小さじ1/2
🅱️鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
🅱️水 80ml
🅱️片栗粉 小さじ2
・白ごま 適量
・小葱・ラー油 適宜
✨Point!✨
■明太子は、薄皮を取り除いたものを使用しています。
【下準備】
■絹ごし豆腐は、水気を切り4等分に切ります。（使用する前に容器の水を切る程度で大丈夫です。）
■軟白ネギは、縦に切れ目を入れ薄い斜め切りにします。
■🅱️を合わせておきます。
【作り方】
① 深めの耐熱皿に、絹ごし豆腐・軟白ネギ・🅱️を入れ、
ラップをかけずに500wのレンジで2分温め、一度
取り出し軽くゆすって混ぜます。
さらに1分〜1分半温めて取り出す。
➤使用するレンジによって時間が前後します。あんが透き通りほんのりとろみがついたら出来上がりのサインです。
② 仕上げに、🅰️・白ごま・小葱・ラー油を振ってできあがり♪
➤適宜→省いても可。
明太子は、 @simamoto.mentai のお得美味なものを使用✨
@mari.everydayolive リンクご紹介しています( *´꒳`* )੭ #勝手にpr
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