焦がしネギ香るチャーハンレシピ・作り方

焦がしネギ香るチャーハンレシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦

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材料

(2人分)

ごはん

1.5合
豚コマ肉

120g
長ネギ

1/2本
玉子

2個
★中華スープの素

小さじ1
★にんにく（チューブ）

2cm
★塩

小さじ1/2
★コショー

4フリ
塩

適量
コショー

適量
サラダ油

大さじ1/2
ごま油

数滴

手順

フライパンにサラダ油とごま油を少したらしたら、ネギを少し焦げ付くまで炒める。
ニンニクすりおろし（チューブでok）、細かく切った豚肉をいれて★調味料を入れて肉に火が通るまで炒める。
ご飯をいれたら切り混ぜていく。塩、コショーで味を整える。
フライパンに隙間を作り玉子を割入れる。
玉子が少し固まったら菜箸で全体を混ぜていく。
出来上がり

投稿者からのコメント

きっかけ手抜きの定番チャーハン我が家流です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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