昨日のお夕飯は
久しぶりのハヤシライス
トマト缶とデミグラスソースを使って作りました
材料 （4人分）
◉玉ねぎ
2個
◉バター
20g
◉牛コマ
300g
◉赤ワイン
100cc
◉マッシュルーム
1パック
◉デミグラスソース
1パック
◉トマト缶
1缶
◉水
100cc
◉ブイヨン
1個
◉ケチャップ
大さじ3
◉ソース
大さじ1
◉塩
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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バターで玉ねぎをじっくり炒めます
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牛コマを入れ、色が変わったら、赤ワインを入れ、アルコールを飛ばします
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マッシュルーム、デミグラスソース、トマト缶、水、ブイヨン、ケチャップ、ソースを入れて20分煮込みます
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味見をして塩で味を整えます
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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