材料（2人分）
豚ロース薄切り 200〜250g
ごま油 小さじ1
★砂糖 大さじ2
★醤油 大さじ2
★にんにくすりおろし 小さじ1/2
★すりごま 大さじ1
ネギのみじん切り 1/2本分
万能ねぎ（なくてもいい） 少し
ごはん 2人前
作り方
[1] ★を合わせて混ぜておく。
[2] 熱したフライパンにごま油をしき、肉を両面焼く。
[3] 2に1のタレを回しかけ全体に絡める。
[4] 汁気が残る程度に火を止める。
[5] 丼にごはんを盛り、4の肉とタレをかけたらネギと万能ねぎを盛り付け出来上がり。
きっかけ
簡単に栄養のとれるメニューにしました。
