栄養満点!!ごまだれ豚丼 レシピ・作り方

材料(2人分) 豚ロース薄切り 200〜250g ごま油 小さじ1 ★砂糖 大さじ2 ★醤油 大さじ2 ★にんにくすりおろし 小さじ1/2 ★すりごま 大さじ1 ネギのみじん切り 1/2本分 万能ねぎ(なくてもいい) 少し ごはん 2人前
作り方 [1] ★を合わせて混ぜておく。 [2] 熱したフライパンにごま油をしき、肉を両面焼く。 [3] 2に1のタレを回しかけ全体に絡める。 [4] 汁気が残る程度に火を止める。 [5] 丼にごはんを盛り、4の肉とタレをかけたらネギと万能ねぎを盛り付け出来上がり。 きっかけ 簡単に栄養のとれるメニューにしました。