鶏胸肉のピリ辛オーロラソース

Name: 鶏胸肉のピリ辛オーロラソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏胸肉 1枚(300g); ◎塩 少々; ◎砂糖 小さじ1/2; ◎料理酒 小さじ2; 片栗粉 適量; オリーブオイル 適量; ⚫︎ケチャップ 大さじ2; ⚫︎マヨネーズ 大さじ1.5; ⚫︎コチュジャン 小さじ1/2~1; ⚫︎豆乳or牛乳 小さじ1; ⚫︎砂糖 小さじ1; ブラックペッパー 適量