材料(1人分)
白菜 3枚
シーチキンコンビーフ 1缶
麺つゆ 50cc
バター 5g
作り方
【1】 ①白菜は3mmほどの細切りにする
【2】 ②フライパンに油をひき温める!
シーチキンコンビーフを入れて、ほぐしながら全体的に炒める
【3】 ➂白菜を加えて、全体的に絡めながら炒める
少し柔らかくなったら蓋をして5分ほど蒸し焼きにする!
【4】 ④火力全開にして、麺つゆを加えて
煮汁が無くなる直前まで全体的に煮絡める
【5】 ⑤火を消して、バターを加える
余熱でバターを溶かしながら全体的に絡める
きっかけ
白菜とシーチキンコンビーフを煮込んでみたらめっちゃ美味しかった
おいしくなるコツ
白菜は蒸し焼きにして甘味を引き出す