ご飯のお共に✿しそ味噌

温かいご飯にｻｲｺｰ◎おにりぎりやﾁｷﾝにも合う万能味噌ですよ。 作り方 [1] 油を敷き（分量外）唐辛子を炒める [2] 香りが出てきたら、しそ加え更に炒める [3] 味噌・砂糖を加え、水分が出てくるので飛ばす様に炒める [4] 水分がなくなったら完成～ｷﾚｲな容器などに移してね。 ■コツ・ポイント 赤しそｼﾞｭｰｽの残りの紫蘇を使っても作れますﾖ。(↑の画は赤しそジュースの残りの葉使用） 辛さはお好みで^^ ■このレシピの生い立ち 好みの味に試行錯誤しました