材料(2人分)
そうめん 2束
本技おいしいキムチ 適量
卵 2個
水 400ml
ウエイパー 小さじ1.5
ゴマ油 少々
ピリ辛な煮麺を食べたくなり作ってみました。
作り方
[1] そうめんは硬めに茹でてざるに上げておきます。
[2] 鍋に水400mlを沸かして本技おいしいキムチを入れ、ウエイパーで味を付けたら溶き卵を入れてそっと混ぜ合わせます。
[3] 1で茹でたそうめんを2のスープに加えて混ぜ合わせます。
[4] 3を器に盛り付けたら香り付けのゴマ油をかけて頂きます。
■コツ・ポイント
◆調味料はお好みに合わせて調整しながら作ってみて下さい。
■このレシピの生い立ち
キムチが大好きなので、煮麺にも入れて楽しもうと思い作ってみました。