ネギと生姜の温活スープ レシピ・作り方

作り方 [1] 鍋に水を入れて火をつけ、豆腐をスプーンで食べやすい大きさにすくい入れる。 [2] 沸騰したら和風出汁を溶かし、塩で味を整える。 [3] 玉子を溶いたら2に回し入れ、箸で鍋全体をぐるぐるかきまわす。 [4] ぶなしめじを入れて1〜2分煮込んだら火を止め器にとる。 [5] 生姜とネギを添えて出来上がり。 きっかけ エアコン冷え対策に作りました。