材料(付け合せ2人分)
じゃがいも 1個
片栗粉 小さじ1
サラダ油 適量
ダシダ 小さじ1/3~1/2
お手軽にいつもと違うポテトが楽しめます♪
作り方
[1] じゃがいもは洗って皮をむきます。
[2] 半分に切り、さらに4等分のくし切りにします。
[3] ビニール袋に2のじゃがいもと片栗粉を入れ、袋を閉じてからよく振ります。
[4] サラダ油を熱して3のじゃがいもを入れ、ほんのり色付くまで揚げます。
[5] キッチンペーパーの上にあげ、余分な油を吸わせます。
[6] 耐熱のビニール袋にポテトを入れ、韓国調味料『牛肉ダシダ』を入れてよく振って混ぜ合わせたら出来上がり~♪
■コツ・ポイント
◆片栗粉は少量ずつ入れ、表面にうっすらと付く程度にして下さい。.◆調味料はお好みに合わせて調整しながら作ってみて下さい。
■このレシピの生い立ち
フライドポテトに韓国調味料の『ダシダ』を振りかけたら美味そうだと思い試してみました♪