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ごま油香るパラパラチャーハン レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 牛ひき肉
    150g
  • 長ねぎみじん切り
    1本
  • 玉子
    2個
  • ★鶏ガラスープの素
    小さじ1.5
  • ★しょうゆ
    大さじ1.5
  • ★胡椒
    適量
  • ご飯
    1.5合
  • サラダ油
    大さじ1
  • 塩胡椒
    適量
  • ごま油
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンに油をひき、ひき肉とネギを入れる。肉に火がとおってネギに焼色が付いたら★をいれて炒める。
  • 1にごはんを入れて切り混ぜ、全体が均一になるようにする。
  • 全体が均一になったら隙間を作り玉子を割り入れて箸で切り混ぜ炒める。
  • 塩胡椒で味を整え、仕上げにごま油をかけて混ぜ合わせたら出来上がり。

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きっかけ 休日のお昼の定番
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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