■この製品で作りました!
電気圧力鍋 おうちシェフPRO
■対応型番
SP-2DM251
SP-2DP251
材料 (2人分)
ぶりの切り身
2切れ
サラダ油
大さじ1
大根
200g
しょうが
15g
(A)水
300ml
(A)砂糖
大さじ2
(A)酒
大さじ1
(A)みりん
大さじ1
(A)しょうゆ
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】大根は約2cm幅の半月切りにし、しょうがは薄切りにする。
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【2】(A)を混ぜ合わせる。
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【3】ぶりは切り身を2等分にする。
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【4】サラダ油をひいた内なべを本体にセットし、マニュアルボタンを押して「温度調理・炒め」を選び温度を200℃に設定してスタートする。
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【5】設定温度になったら【3】を入れて、表面に焼き色を付ける。焼き色がいたら取消/保温ボタンを押す。
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【6】内なべに【1】と【2】を入れて、ふたを閉める。オートボタンを押しておすすめ10(圧力70、11分) に設定し、スタートする。(時短モード対応)
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【7】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。