こんばんは〜〜今日はマグロの解体ショーに行ってきました♪
私が伺ったお店マグロの解体ショーの恒例のサービス!ジャンケン勝負でカマが無料プレゼントされるというなんとも素晴らしい大盤振る舞いなサービス!
こちらの写真は前回の解体ショー今日は大興奮で写真は撮れませんでしたお店のお兄さんとのジャンケンで最後まで勝ち残った2名の方にカマプレゼント!何人いるのか…20〜30人くらいかなぁ?一発で?勝ち!!その場にいた私以外は負けかあいこ!私だけひとり勝ち!!Happy♪(*^-^)ノ☆Lucky♪わぁい!わぁい!
天然ミナミマグロニュージーランド産出刃庖丁は大きさ比較カットはお店でやっていただきました。赤身は購入してます♪
カマトロは綺麗なところを削いでマグロ丼に残りはカマ焼きにしました。
材料
☆漬けだれ☆
☆醤油1対味醂1対酒1
ガーリックパウダー
少々
手順
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3時間ほど漬けこみ焼く前にブラックペッパーをふりかける。
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オーブンにて190度20分焼成
投稿者からのコメント
カマ焼き!コラーゲンがすごい!(*´艸`)嬉しいわぁ!美味しいわぁ!
奥のお浸しは三つ葉のお浸し
今日は他のスーパーにも買い物へ行ったのですが、不思議と知らないおばあちゃんから次々と話しかけられました。Marimoがいうには今日のお母さんキラキラなオーラとても笑顔がいい感じ自然と声がかけたくなるんだねっと!確かに気分がとても良い悪い事が立て続けにあったのですが、これから運気は絶対に上がっていくよ〜〜!氣持ちが大切!
先日友人が北海道よりお土産でラムチョップを送ってくれましたラムチョップとても柔らかくて美味しいですね♪ハーブソルトとガーリックパウダーオリーブオイルでソテーしました。ありがとうございます
お昼はサラダきしめんサニーレタス、人参、きゅうり、新玉ねぎ、プチトマト、ツナきしめん野菜をたくさん食べれますつゆはぶっかけスタイルツナに少々のごまドレッシングをかけています。
今日のパンはクリームチーズの折り込みコーヒー食パン今回はクリームチーズの折り込みシートのレシピの書き忘れで分量がわからずす。すいません。。。パンはコーヒー味コーヒー味とクリームチーズ美味しく作れましたが、レシピを忘れてしまうとは〜〜折り込み模様は目立ちません。。。また気が向いたら作ろう
今日も読んでいただきありがとうございました素敵な休日をお過ごしくださいInstagram➡︎❤️レシピブログのバナーをポチッと足あとよろしくお願いしますレシピブログに参加中♪コーヒー生地にクリームチーズシートお手紙みたいね
※みやすさのために書式を一部改変しています。