こんばんは☺️
今日は少し前に作った洋食ワンプレートを。
この豚こまじゃがボール、肉が苦手な息子も食べられるので毎月作っている気がします🤣🤣
なんせ『肉』がダメな息子🙅♂️
挽き肉にすれば大丈夫なのですが、肉肉しいままのものは噛みきれないのと、味がダメらしく。。
それならば、、と息子の好きなポテト＆チーズと、好きそうなお味であれこれ改良して出来たのが、この豚こまじゃがチーズボール。
『肉』だと言うことには気がついていないのか今のところ騙されて食べています🤣🤣
副菜には、大根の皮がたくさん残っていたのでそちらを使ったパンチのあるペペロン大根を❤️❤️
これが意外と美味しい🙆♀️
大根の皮付近にはビタミンCが多く含まれているので栄養が豊富✨✨
大根の皮がなくてもキャベツでも代用可能なのでよろしければお試しください❤️
また、小松菜の副菜は電子レンジで簡単にできるのでこちらもオススメ🙆♀️✨✨
よろしければお試しください🙌🙌🙌
今日も最後まで読んでくださりありがとうございました☺️❤️✨✨
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