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【白菜とキャベツのグラタン】
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【白菜とキャベツのグラタン】

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年末年始、『おいしい日々が続きます♡』っていう方におすすめ✨ #今のうちにカロリーダウン ✅野菜をおいしく味わいたい時に ✅ダイエットしたいけれどヘビーな洋食が大好きな方に✨ ✅簡単節約でもおいしい物が食べたい時に👍 #ひとり暮らしを始めた君に 成人式までカロリー控えめメニュー考えておく😂 ベーコンを省いて野菜だけでもOK🙆‍♀️ その際、顆粒コンソメで風味を補ってください✨

材料

(1~2人分)
  • ベーコン
    2枚
  • ▶︎省く場合は、顆粒コンソメ
    小さじ1/2
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • キャベツ
    200g(1/6玉)
  • 白菜
    250g
  • すりおろしにんにく
    小さじ1/2
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ふたつまみ
  • 牛乳または無調整豆乳
    250〜300ml
  • 🅰️シュレッドチーズ
    40g
  • 🅰️パプリカパウダー
    適量
  • 🅰️粉チーズ
    適量
  • オリーブオイルまたは溶かしバター
    大さじ1

手順

  • フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを入れ中火にかけ玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ったらキヤベツと白菜を入れ蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。
  • 蓋を取り塩とコショーを振り透き通るまで中火で炒め、牛乳を入れとろみがつくまで炒める。
  • 耐熱皿に分量外の有塩バターを塗る。
  • ②を平たく入れベーコンを散らし🅰️を振り、上からオリーブオイルまたは溶かしバターを回しかけ180度のオーブンで12分こんがり焼き色が付くまで焼く。
  • あればパセリを散らし、食べる時に醤油またはぽん酢を回しかける。

投稿者からのコメント

✨Point!✨ ベーコンをホタテに変えてもOKです。 キャベツのみは甘みが強いため、キャベツより白菜多めがバランス良く仕上がります✨
#おうちごはん #ふたり暮らし #ヘルシーレシピ #ダイエットレシピ #簡単ご飯 #グラタン #ひとり暮らし #白菜レシピ #小麦粉不使用 #野菜好き
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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