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バジルとトマトの冷やしそうめん
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バジルとトマトの冷やしそうめん

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ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー バジルとトマトの冷やしそうめん 【10min】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今日ご紹介させていただくのは 《バジルとトマトの冷やしそうめん》 イタリアでは、バジルとトマトの冷たいオイルソースのことを「ケッカソース」と呼んでいて、バゲットに乗せて食べたり、具材にかけて食べたりします♪ 今回はそうめんに合うように、隠し味で白だしを使ったケッカソースにしました♪ バジルの爽やかさと甘いトマトのソースがたまりません♪ 簡単にできるのでぜひ試してみてください(*^^*) 《ポイント》 ♦プチトマトを軽くつぶしながら優しく揉み込む ♦白だしは隠し味なのでほんの少しいれて味を調節♪

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