材料(2人分)
鶏むね肉 1枚
玉ねぎ 1/4
水 50cc
キムチ鍋の素(鍋キューブ) 1キューブ
ご飯 1.5合
作り方
[1] 鶏胸肉をラップで包みレンジで3分加熱する。玉ねぎを薄くスライスする。
[2] 熱が通ったら胸肉を細かく切る。
[3] 2と玉ねぎと炒め、玉ねぎがしんなりしたら水を入れる。沸騰したら固形キムチ鍋の素を入れて溶かす。
[4] 汁気がとんだら火を止める。
[5] ご飯の上に肉をのせ、上からチーズをかける。600 W で1分レンチンしたら出来上がり。
きっかけ
キムチ鍋の素をアレンジしました。