材料(1人分)
パスタ 100g
納豆 1パック
水菜 1/2束
卵 1個
麺つゆ 大さじ1.5
オリーブ油 小さじ1.5
納豆に水菜を添えた和風パスタにとろ~り温玉をトッピング♪
作り方
[1] 卵が漬かる量のお湯を沸かして火を止める。お湯の中に卵を入れ10~15分位放置し、温泉卵を作ります。
[2] お湯を沸かして袋に表示の時間通りにパスタを茹でる。
[3] 水菜は食べやすい大きさに切っておく。
[4] 納豆についているタレを入れて混ぜておく。
[5] パスタが茹であがったら、ザルにあけておく。
[6] フライパンにオリーブ油をあたためパスタを投入し、麺つゆを加え全体を混ぜる。
[7] お皿にパスタをのせ、納豆、水菜を盛り付けます。
[8] 温泉玉子をトッピングしたら出来上がり♪
[9] 全体をよく混ぜてから食べて下さいね☆
■コツ・ポイント
◆温泉卵とパスタを茹でるのを同時進行すれば 時間短縮になります。◆温泉卵は面倒であれば生玉子でも♪ ◆水菜の代わりにかいわれを添えてもGOOD♪◆トッピングに刻みのりやしらすもおすすめ☆
■このレシピの生い立ち
野菜と納豆を一緒に食べられるヘルシーなパスタが食べたくて♪