今週食べるスープ レシピ公開♡
今週は『卵豆腐と野菜のあんスープ』でした！😊
材料 （大盛り2人分）
白菜
1枚【千切り】
人参
1/4本【千切り】
えのき
1/4袋【半分に切ってほぐす】
卵豆腐
1〜1.5パック【9等分に切る】
出汁
450cc
塩
小さじ1/2
薄口醤油
大さじ1/2強
片栗粉
小さじ2強
片栗粉を溶く水
小さじ2強
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
鍋に片栗粉以外の材料を加え火にかける。
-
野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉を回し入れ沸騰させる。
投稿者からのコメント
和風あんスープと優しい味わいの卵豆腐がとっても良く合う、野菜たっぷりのスープです🥰
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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