簡単おにぎりシリーズ
レンジで簡単
しらすと卵のおにぎり
卵は電子レンジで加熱する時短レシピです。
マヨネーズを入れて加熱するため、ご飯と混ぜたときにチャーハンのような風味になります。
電子レンジで加熱したとは思えないほどふんわりとした卵が出来上がります。
幼児用にしらすの塩気が気になる場合は
一度しらすに熱湯をかけて塩抜きしてから混ぜてください
材料
ご飯
2合分
しらす
50g
卵
2個
マヨネーズ
大さじ1
塩
ひとつまみ
手順
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耐熱容器に卵を割り入れ、マヨネーズ 大さじ1、塩 ひとつまみを加え混ぜる。
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ふんわりラップをして、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
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加熱が足りない場合は、10秒ずつ追加して加熱する。
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炊き上がったご飯にしらす 50g、加熱した卵を加え、混ぜて完成。卵はあまり崩しすぎず、やや大きめの方が食べ応えあります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
