こんばんはコーヒーコッペパンを作りました＊コーヒーコッペパン＊ーーパン生地材料ーー強力粉（イーグル）200g薄力粉（フラワー）50gドライイースト（耐糖性）3g三温糖20gインスタントコーヒーパウダー2g塩3g練乳18g全卵40g卵一個をよく溶いて残りはドリール用にのこしておく。牛乳180g無塩バター25g⑴ホームベーカリーにて一次発酵までおこなう。バターは捏ねあがり10分前に投入する。⑵ガス抜き➡︎分割10個分➡︎丸め➡︎ベンチタイム15分生地が柔らかいので手粉を上手く使いながら作業します。⑶ロール成形⑷2次発酵スチームオーブン35度40分約2倍に発酵します。⑸ドリールして焼成オーブン180度15分⑹冷めたらカットしてホイップクリーム（分量外）をサンドする。コーヒービートをトッピング。コーヒー味のチョコレートです。マシュマロとチョコレートを挟んで軽くトーストしたスモアサンドも作ってみましたとろける〜ホワイトマシュマロ4個明治ブラックチョコレート3枚トースターで焼きます。マシュマロが膨らんだらすぐに焦げ目がつくので取り出します。Marimoが大好きな食べ方おやつにしました♪最近いろいろ出てくるMarimoの成長期モヤモヤ不快感満載成長痛が出たりニキビが気になるお年頃。私はわたしで更年期かよ〜みたいな。。。イライラムカムカ+クラクラヤル気が出ないあーーー！私には女性ホルモン足りないのよ気晴らしに爪を磨いてみた！ネイルをしたいのだけどパン作りのために控えているので出来ないしそろそろペディキュアかな♪小さな事でもテンション上げよう〜読んでいただきありがとうございましたInstagram➡︎❤️レシピブログのバナーをポチっと足あとよろしくお願いしますレシピブログに参加中♪庭の芍薬綺麗に咲きそうです。私の好きなお花のひとつ紫陽花も今年はたくさん咲きそう♪このお花も好き娘が産まれた年に小さな鉢植えを植えました。13年でこんなに立派に！お花は癒し
