甘辛ジンジャーそぼろ丼

mint

ピリッと生姜が効いた甘辛そぼろの丼です𓂃𓍯

材料（2人分）

・豚ひき肉

180g
・玉ねぎ

1/2個
・生姜

1~2かけ〜お好みの量
・玉子

2個
・ごま油

適量
⚫︎砂糖

小さじ2
⚫︎醤油

大さじ1.5
⚫︎料理酒

大さじ1.5
⚫︎みりん

大さじ1.5
⚫︎おろしにんにく

チューブ1~2㎝

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

下準備
・玉ねぎと生姜はみじん切りにする。
・⚫︎はボウルに合わせておく。
①フライパンに油をひき
　ひき肉と玉ねぎ•生姜を入れ炒める。
②⚫︎を入れ炒め合わせる。
③器にご飯と炒めたそぼろを盛る。
④フライパンをさっと拭き油をひき
　目玉焼きを作り盛り付ける。

投稿者からのコメント

𓍼 鶏ひき肉•合い挽き肉でも⚪︎。 𓍼 レタスやトマトを添えるとカフェ風になります♪ 𓍼 生姜はお好みで加減して下さい。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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