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新玉ねぎのノンオイル簡単サラダ

新玉ねぎのノンオイル簡単サラダ

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材料(2人分) 新玉ねぎ 中1/2個 ピーマン 1個 ミニトマト(トマト) 5個位(1/2個) ★白ワインビネガー(酢でも可) 大1 ★塩 小1/4 ★砂糖 小1/3 ★黒こしょう 少々 ★お好みでタバスコ又は一味唐辛子 2ふり位
切って混ぜるだけの簡単サラダ♬辛味の少ない新玉ねぎ、ピーマン、トマトをノンオイル味付しさっぱり仕上げ✿ 作り方 [1] 新玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにし、ミニトマトは4等分に切る。 [2] ボウルに★の調味料を入れてよく混ぜておく。ここに1の野菜を入れ混ぜる。 15分位で味は馴染みます。冷やすとなお美味。 [3] 切り方をみじん切りにしてムニエル等のソースとしても使えます☆ ■コツ・ポイント 冷やしたほうが美味しいと思いますが、そのままでももちろん大丈夫です。ノンオイルでものたりない場合は、オリーブ油などをお好みで大1/2加えて下さい。 ■このレシピの生い立ち 辛味の少ない新玉ねぎを活かして、生で食べようと思って作ったサラダ。できるだけヘルシーを心がけました。

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