切って混ぜるだけの簡単サラダ♬辛味の少ない新玉ねぎ、ピーマン、トマトをノンオイル味付しさっぱり仕上げ✿
材料 (2人分)
新玉ねぎ
中1/2個
ピーマン
1個
ミニトマト(トマト)
5個位(1/2個)
★白ワインビネガー(酢でも可)
大1
★塩
小1/4
★砂糖
小1/3
★黒こしょう
少々
★お好みでタバスコ又は一味唐辛子
2ふり位
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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新玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにし、ミニトマトは4等分に切る。
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ボウルに★の調味料を入れてよく混ぜておく。ここに1の野菜を入れ混ぜる。 15分位で味は馴染みます。冷やすとなお美味。
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切り方をみじん切りにしてムニエル等のソースとしても使えます☆
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
冷やしたほうが美味しいと思いますが、そのままでももちろん大丈夫です。ノンオイルでものたりない場合は、オリーブ油などをお好みで大1/2加えて下さい。
■このレシピの生い立ち
辛味の少ない新玉ねぎを活かして、生で食べようと思って作ったサラダ。できるだけヘルシーを心がけました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。