.355kcal(1人当たり)⠀
【モザイク寿司】⠀
ひなまつりにぴったりな可愛いお寿司です♪⠀
型を使って簡単に出来るので是非お試しください！⠀
具材はお好みのものでOK！型は牛乳パックでも代用可能です！⠀
型サイズ：18cm×18cm⠀
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【材料】4人分⠀
大葉 10枚⠀
★ごま 適量⠀
★寿司酢 60cc⠀
ご飯 2合分⠀
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【具材】⠀
刺身用サーモン 適量⠀
錦糸たまご 適量⠀
ゆで海老 適量⠀
きゅうり 適量⠀
刺身用イカ 適量⠀
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【手順 】⠀
1.大葉は2cm角に切っておく。きゅうり、サーモン、イカはは薄切りにする。海老は開いて茹でておく。⠀
2.大葉を20回程ぶんぶんする。⠀
3.ご飯に★とぶんぶんした大葉をいれ混ぜ合わせて酢飯を作る。⠀
4.正方形の型にラップを敷き具材を並べて敷き詰める。⠀
5.4に3のご飯をのせてラップをかぶせギュギュッと押して隙間なく敷き詰める。⠀
6.裏返して種類ごとに食べやすい大きさに切り分けたら完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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