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作り置き★豚と油揚げで混ぜご飯の素 レシピ・作り方

作り置き★豚と油揚げで混ぜご飯の素 レシピ・作り方

材料

(ご飯2〜3合分)
  • 豚コマ肉
    100g
  • 人参
    1/2本
  • 長ネギ
    1本
  • 油揚げ(油抜きしたもの)
    2枚
  • ぶなしめじ
    1/4個
  • 生姜のみじん切り
    1片分
  • サラダ油
    小さじ1
  • ★めんつゆ
    大さじ2
  • ★砂糖
    小さじ1
  • ★酒
    大さじ1
  • ★コショウ
    少し

手順

  • 油揚げと野菜を細かく刻む。
  • フライパンに油しき、生姜とネギが香りが出るまで炒めたら、人参、油揚げ、豚肉を入れて軽く混ぜたら★を入れて炒め煮にしていく。
  • 汁気が1/3くらいになったら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 冷蔵庫の余り物を全部いれちゃいました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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