トマトの炊き込みご飯
トマト丸ごと一個を入れて、だし汁と生姜、醤油で炊く和風の炊き込みご飯
トマトの甘味と生姜の爽やかさが美味しい簡単ご飯です
◉お米
2合
◉トマト
1個
◉出汁
2合分
◉生姜
ひとかけ
◉醤油
小さじ1
◉みりん
大さじ1
手順
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トマトはヘタをとり、適当な大きさに乱切りにする。生姜はみじん切りにする。
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炊飯器に研いだお米、2合分のだし汁、切ったトマトと生姜、醤油 小さじ1、みりん 大さじ1を順に入れて、少しかき混ぜます。あとは炊飯器で普通に炊くだけ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
