2人分
・鶏もも肉 200g
・塩胡椒 少々
・にんにく チューブ1〜2㎝
⚫︎チリパウダー 小さじ1
⚫︎ウスターソース 小さじ1
⚫︎醤油 小さじ1/2
⚫︎料理酒 小さじ1
⚫︎砂糖 小さじ1
⚫︎コンソメ 小さじ1/3
・オリーブオイル 適量
◎チリパウダー 小さじ1
◎マヨネーズ 大さじ1
◎ケチャップ 小さじ2
◎豆乳or牛乳 小さじ1
◎レモン果汁 小さじ1/2
・レタス・トマト 適量
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
① 鶏肉は食べやすい大きさに切り
塩胡椒・にんにくを揉み込む。
▼
② ポリ袋に①と⚫︎を入れ揉み込む。
10~15分ほど置く。
▼
③ フライパンに油をひき
②を入れ両面焼く。
▼
④ ◎を合わせておく。
▼
⑤ 器にご飯を盛り
③と野菜を乗せて、
◎を全体にかける。
▼
⑥ お好みでブラックペッパーをかける。
ゆで卵を添えても♪
