チキンケバブ丼
鶏もも肉
200g
塩胡椒
少々
にんにく
チューブ1〜2㎝
⚫︎チリパウダー
小さじ1
⚫︎ウスターソース
小さじ1
⚫︎醤油
小さじ1/2
⚫︎料理酒
小さじ1
⚫︎砂糖
小さじ1
⚫︎コンソメ
小さじ1/3
オリーブオイル
適量
◎チリパウダー
小さじ1
◎マヨネーズ
大さじ1
◎ケチャップ
小さじ2
◎豆乳or牛乳
小さじ1
◎レモン果汁
小さじ1/2
レタス・トマト
適量
手順
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鶏肉は食べやすい大きさに切り塩胡椒・にんにくを揉み込む。
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ポリ袋に①と⚫︎を入れ揉み込む。10~15分ほど置く。
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フライパンに油をひき②を入れ両面焼く。
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◎を合わせておく。
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器にご飯を盛り③と野菜を乗せて、◎を全体にかける。
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お好みでブラックペッパーをかける。ゆで卵を添えても♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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