簡単パートブリゼ＊かぼちゃとベーコンのキッシュ

タルト部分はサックサク かぼちゃと玉ねぎの甘味とコンソメとベーコンの塩気美味しく焼き上がりました ⬆︎こちらのタルト型を使っています底取れなので焼き上がりに外しやすいです カットした野菜が中途半端に残ってしまったのでボロネーゼソースを作りました ミートソースとボロネーゼって何が違うの？ ミートソースは日本で作られたものでトマトの水煮にケチャップやトマトピューレが加えられたものがベースとなっていて甘味があるソースです ボロネーゼはイタリア発祥でトマトソースがベースで野菜や挽肉にワインを風味づけに使い大人なソース 本来ならば平打ち麺タリアテッレが使われるようです 挽肉を使ったソースみんなが大好きなパスタソースですよね スパゲティとも言う ちなみにこれはパスタの一種です。 野菜蒸し無水鍋で野菜と鶏肉をハーブソルトとコンソメで蒸し焼き 鶏肉、玉ねぎ、トマト、人参3種、パプリカ2種、ズッキーニ、ジャガイモ、コリンキー、人参の葉、ハーブソルト、コンソメパウダー、オリーブオイル コリンキーとズッキーニはかぼちゃの仲間とても甘味が出て美味しかった 人参は皮付きです 紫色人参の色素色移り凄い！ 紫色はアントシアニンブルーベリーと同じ 私得意なほったらかし料理 好評発売中私のレシピも載せていただいております レシピブログのバナーをポチッと足あとよろしくお願いします レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 旦はん仕事お休みだったから作ったランチ 俺夏バテで気持ち悪い…チーン 大量に残ってしまった当分これが私のランチだわ Ryuがいたらな… お読みいただきありがとうございました 最後にいいねを押していただけると励みになりますよろしくお願いします。