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即席チーズリゾット

mint

炊いたご飯で作るリゾット。具材はあるものでOK！ . 出来立てを口にしてお口はふはふしながら食べるのも、また良き♡

材料（1人分）

炊いたご飯

茶碗1杯(180g)
とろけるチーズ

2枚
ウインナー

2本
しめじ

30g
オリーブオイル

適量
⚫︎水

180ml
⚫︎コンソメ

小さじ1強
塩

少々
◎ブラックペッパー

適量
◎粉チーズ

適量
◎パセリ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ウインナーを輪切りにする。
しめじは石付きを切りほぐす。
鍋or小さめフライパンで ①をオリーブオイルで炒める。
⚫︎を入れ一煮立ちしたらご飯を加えて2〜3分煮込む。(弱めの中火)
とろけるチーズを入れ混ぜる。溶けたら火を消す。塩で味を整える。
器に盛り◎をお好み量トッピング。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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