グラタン

拳の痩せレシピ

拳の痩せレシピ

グラタンレシピ（※痩せレシピではありません）

材料

マカロニ

30g
玉ねぎ

小1個
無塩バター

20g
白ワイン

50ml
小麦粉

30g
牛乳

250ml
コンソメ

大さじ1
シュレッドチーズ

好きなだけ
粉チーズ

大さじ2
塩

小さじ1/4
胡椒

適量
パン粉

小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

マカロニを茹で、玉ねぎを切っておく
バターで野菜を炒め、ワインを加える
水分が半分になるまで煮詰める
火を止めてから、小麦粉を加えて混ぜる
牛乳を少しずつ加え、その都度混ぜ込み、とろとろしてきたらコンソメ・粉チーズ、塩胡椒を加える
器に出来上がったホワイトソースとマカロニを入れ、チーズ、パン粉をかける
200℃のオーブンで焼き目がつくまで焼いたら完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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