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ピカチュウクッキー

ピカチュウクッキー

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材料(3×4㎝30枚分) バター 50g 砂糖 33g 全卵 15g バニラオイル 2滴くらい 薄力粉 100g 黄食紅 適量 赤食紅 適量 ■《仕上げ》 ココア(またはブラックココア) 少量 水 少量
ピカチュウのクッキーはプレゼントにぴったり♡ 作り方 [1] 型はクマの顔型をつかいます。3×4㎝程のもので30枚分のクッキーが作れました。 [2] 柔らかくしたバターに砂糖を加え、ホイッパーでよく混ぜる。今回は粉糖をつかいました。 [3] 卵を加えてよく混ぜ、続けてバニラオイルを加えて混ぜる。 [4] 薄力粉を加えて、ゴムベラに持ちかえて切るようにサクサク混ぜていく。練らないように。 [5] 粉っぽさがなくなったら、黄の食紅を加えてまぜる。好きな色になればOK。押しかためてひとまとまりにする。 [6] ほっぺに着色する分の生地をちぎって、赤食紅で着色する。それぞれの生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませる。 [7] 生地をラップではさんで5mmの厚さにのばす。 [8] クマの型で抜いて天板に並べる。抜いて余った生地はまとめて伸ばして抜くを繰り返す。生地は全部無駄なく型抜く。 [9] 耳を指でとんがりに手直ししていく。 [10] 赤の生地を少量ちぎって指で丸め、 [11] ほっぺにつける。 [12] ちょんちょんっと、指で大きさを整える。やさしく。 [13] 指でちょんちょんするときれいに整います。 [14] がんばって全部つける。慣れてくるとどんどんできます。5分くらいで。 [15] 170℃に余熱したオーブンで12~15分焼く。余った赤の生地も焼いちゃいます。 [16] ココアを水で溶く。薄くなりすぎても濃すぎても描きにくいので、水の量とココアの量は調整してください。 [17] つまようじで顔を描く。はじめはティッシュや紙に描いてみて練習する。 [18] 細かい作業ですが、全部描けると達成感あります!がんばってください!! ■コツ・ポイント 耳の手直しは細かくやり過ぎなくても大丈夫です。形が適当でもなんとかなります。笑 ■このレシピの生い立ち インスタグラムに作った写真をのせたところ、お問い合わせが多かったのでレシピ化しました⚡

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