のっけるだけでこんなに豪華! お祝いの席にもおすすめです。
ごはん
2合分
すし酢
60cc
焼のり（1/3切）
4枚
しょうがの甘酢漬け
適量
a鉄火まぐろ
100g
とろける本ねぎとろ
100g
きゅうり
1/2本
万能ねぎ
2本
b鯛刺身用
100g
ボイルえび
8尾
アボカド
1/2個
レモン
1/4個
イクラ醤油漬け
20g
黒こしょう
少々
cローストビーフ
100g
サニーレタス
3枚
パプリカ（赤・黄）
各1/4個
フレンチドレッシング
大さじ2
d牛肉切り落とし
100g
焼肉のタレ
大さじ2
サラダ油
小さじ2
サンチュ
3枚
キムチ
40g
白髪ねぎ
適量
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温かいごはんにすし酢を入れてすし飯を作る。すし飯を4等分して棒状にしてラップにのせ、のりをのせて包む。半分の長さに切る。
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きゅうりは斜め薄切りにして塩水につける。万能ねぎは小口切りにする。
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鯛は薄切りにする。レモンは皮をむいていちょう切りにする。アボカドは薄切りにしてレモン汁をふる。
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サニーレタスはちぎる。パプリカはみじん切りにしてドレッシングと混ぜる。
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牛肉は焼肉のタレで下味を付ける。フライパンにサラダ油を温め、牛肉を炒める。サンチュはちぎる。
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1のごはん側にa・b・c・dそれぞれの具をのせて飾る。しょうがの甘酢漬けをそえる。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：699 Kcal
■食塩相当量：2.8 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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