【家族だから許されるwお弁当動画📸&レシピ付き】
どんよ〜り。
台風🌀大丈夫かな⁉️💦
今日一日も、無事に過ごせますように♡
昨日のお弁当&朝ごはん。
お弁当動画見たらわかる通り…こんな物です🤣
たまご焼きの枝豆落下を隠すところまで映ってる💦
食べたJKも気づかなかったので良しとしようかと😁
【お弁当41日目】
✳︎ 鶏ささみと大葉&梅&チーズの春巻き
✳︎ じゃがいものキンピラ
✳︎ 枝豆&三つ葉のたまご焼き
✳︎ ミニトマト
✳︎ ピーマンのおかか炒め( #作り置き )
✳︎ 鮭フレーク( #冷凍保存 🍳 #レシピあり )
【朝ごはん】
✳︎ 鮭フレーク&とびっ子ご飯
✳︎ 自家製鶏ハムサラダ
✳︎ トマトの和風サラダ
✳︎ 豆腐と三つ葉のお味噌汁
材料
鮭切り身(甘塩)
380〜400g
A白だし
小さじ1.5
A本みりん
大さじ1
A清酒
小さじ1
ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①鮭切り身(甘塩)を耐熱皿に入れてラップをして600wのレンジで3分加熱します。
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②(1)が温かいうちに皮と骨を取り除き粗めに解し、🅰️を合わせてラップをして600wのレンジで2分加熱します。
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■温かいうちに作業することであっという間に解れます。
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③お好みの荒さに解し、ラップをせずに600wのレンジで1分・天地をスプーンなどで返して1分温め白ごまを混ぜてできあがりです。
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冷蔵庫で5日程度で食べきるようにしています。
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冷凍保存は小分けにして1ヶ月可能です。
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■③の工程で味を染み込ませる役割と余分な水分を飛ばします。
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工程写真付きレシピは @recipe.nadia レシピ🆔376721 にて、ご紹介しています🤗
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。