ごはん
2人前
玉ねぎ
1/2個
豚ロース薄切り
200g
にんにく(チューブ)
2cm
鶏ガラスープの素
大さじ1
醤油
大さじ1
こしょう
少し
砂糖
小さじ1/2
刻みネギ(なくてもいい)
少し
サラダ油
適量
手順
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玉ねぎをみじん切り、肉を細かくきざむ。
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フライパンに油をひき、1を炒める。
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肉に火が通ってきたら、鶏ガラスープとにんにくを入れて炒める。
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ご飯と砂糖を入れて全体が均等になるように切り混ぜる。
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ご飯をよせて、空いたところに醤油をたらし醤油を軽くこがしたら全体を炒める。
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こしょうで味を整えたら火を止める。
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仕上げに刻みネギをかけたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
あるもので簡単チャーハンをつくりました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。