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巻いて食べる鉄火ちらし寿司
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巻いて食べる鉄火ちらし寿司

巻きたてをパリッと食べられ、カンタン美味しいお手軽寿司。

材料

(4人分)
  • ごはん
    2合分
  • すし酢
    60cc
  • 鉄火まぐろ
    200g
  • きゅうり
    1/2本
  • 厚焼玉子
    1/2枚
  • 桜でんぶ
    適量
  • イクラ醤油漬け
    40g
  • 焼のり
    8枚

手順

所要時間:15 分
  • 温かいごはんにすし酢を入れてすし飯を作る。
  • きゅうりは角切りにする。
  • 厚焼玉子は角切りにする。
  • 器にすし飯を盛り付け、2・まぐろをのせ、でんぶ・イクラを飾る。
  • 焼のりを4等分に切り、3を巻いて食べる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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