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玉ねぎで 塩ダレ豚丼

玉ねぎで 塩ダレ豚丼

【2人分】

材料 (2人分)

  • ・豚こま肉
    200g
  • ・玉ねぎ
    1/2個
  • ・塩胡椒
    少々
  • ・片栗粉
    適量
  • ・ごま油
    適量
  • ⚫︎料理酒
    大さじ1
  • ⚫︎みりん
    小さじ2
  • ⚫︎鶏ガラスープの素
    小さじ1強
  • ⚫︎にんにく
    チューブ2~3㎝
  • ⚫︎レモン果汁
    小さじ2
  • ・ブラックペッパー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 豚肉に塩胡椒と片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。
  • ② フライパンで①をごま油で炒める。
  • ③ ⚫︎を混ぜ合わせて②に入れ炒め合わせる。
  • ④ 器にご飯を盛り③をのせてブラックペッパーをふる。

投稿者からのコメント

𓍼 白ネギ(1/2本)でも代用可。 𓍼 追いレモンしても⚪︎。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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