鯛の昆布締め

鯛の昆布締め 昆布が香る 適度に引き締まった 鯛の刺身 旨み凝縮！ 柵の場合、二晩寝かせてから 刺身の場合は一晩 昆布を日本酒で拭き 昆布を敷き 砂糖と塩で上下挟み キッチンペーパーで包み サランラップしジップロック #鯛 #昆布締め #刺身 #海鮮丼 #日本料理 #魚 #おうちごはん #料理男子 #料理記録 #料理好きな人と繋がりたい