材料
海苔(普通の) 1枚
サラダ油(ごま油) 少々
塩 少々
ごはん 1膳強
沢庵 1㎝角×20㎝
ごま 少々
韓国海苔がなくても、簡単にそれっぽいのができます。沢庵だけを巻いてますが、これが間違いなくおいしいので、お試しを。
作り方
[1] 海苔を軽くあぶって油(サラダ油でもごま油でも可)をざらざらしてるほうに薄く塗り塩を振っておく。
[2] ご飯を置き、ごまを振って沢庵を置いたら巻きすで巻いてデキアガリ。
■コツ・ポイント
油はアタシは小さいころからサラダ油を塗っていましたが、ごま油のほうが風味がいいのでお好みで。でもサラダ油でもおいしいのよ♥
■このレシピの生い立ち
小さいころから食べてた。