☆1枚目
鮭のトマトソース 💕
味噌がミソのトマトソース！コンソメ合わせが和洋折衷で意外な組み合わせですが、これが美味しい♡
チーズが入ることでとろみも付きますし、コクもでます❣️
お魚嫌い、トマト嫌いのお子様にも、是非お試しください❤️
[材料2人分]
●生鮭の切り身・・・2枚（150g）
●小麦粉 ・・・小さじ2
●オリーブオイル ・・・小さじ1
●トマト ・・・3個（220g）(小さめのトマトを使用しています)
🅰️味噌・コンソメ顆粒・・・各小さじ1
●ピザ用チーズ・・・30g
[作り方]
1️⃣生鮭の切り身はペーパータオルで水気をとり、全体に小麦粉をまぶす。
トマトは1㎝角に切る。
2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、生鮭を強火で両面焼く（完全に火が通るまで。3～4分）
焼けたら器に盛りつける。
3️⃣ペーパータオルでフライパンの油をふき取り、トマト・🅰️を入れて、かき混ぜながら強火で1分火にかける。
4️⃣ピザ用チーズを加えて、強火にかけ、チーズが溶けたらトマトソースの完成（1分かかりません）
5️⃣3のトマトソースを鮭にかける。
☆2枚目
れんこんのコンソメガーリック 💕
とにかく美味しい！食べだしたら止まりません😋
子供も喜ぶおつまみです🧒
コンソメガーリックがやみつきに😋
見た目そっくりな私のレシピあります！笑
[材料(2～3人分)]
●れんこん・・・180g
●オリーブオイル ・・・大さじ1強
●ハーフベーコン・・・4枚
🅰️コンソメ顆粒・・・小さじ1
🅰️ガーリックパウダー・・・小さじ1/2
●あおさ又は青のり・・・小さじ1
●ブラックペッパー・・・適量
[作り方]
1️⃣れんこんは薄くスライスし、水にさらす。その後、よく水洗いして、ペーパータオルなどでしっかり水気をきる。
ハーフベーコンは細切りにする。
2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、れんこんを強火で2分炒める。
3️⃣ベーコンを加えて強火で1分炒める。
4️⃣🅰️を加えて強火で1分炒める。
火を止めて、あおさ又は青のりを加えて全体を混ぜる。
5️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
[Point]
※れんこんをフライパンに加える時は、なるべくばらけるように手で入れてください♪
☆3枚目
なすとカニカマの塩だれ炒め 💕
なすが1本余ったときにも♪
なすは薄く切っているので、あらかじめレンジ加熱しなくても時短でできます❣️ トロットロに😋
[材料(なす1本分)]
●なす・・・1本（125g）(長なすを使用しています)
●ごま油 ・・・小さじ2
●カニカマ・・・（36g）1/2パック
🅰️水・・・50㎖
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
●塩 ・・・ひとつまみ
●ブラックペッパー・・・適量
[作り方]
1️⃣なすは縦横十字に4等分したら、1〜２mm幅に切る。
カニカマは手で裂く。
2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、なすを強火で2分炒める(少し油が足らないと思われるかもしれませんが大丈夫です)
3️⃣カニカマ・🅰️を加えて強火で3分炒める。
仕上げに塩で味を整える。
4️⃣器に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
