【10分で出来る!胃袋掴むスタミナ炒飯】
皆さんこんばんわ🤍
今日はリモートワークなど簡単なお昼にぴったりなスタミナ炒飯を紹介します
オイスターソースとにんにくでガツンと味付けした豚肉は
食欲をそそり、元気が出る味に
男性が大好きな味に仕上がりました🤤
米は2合分でこれだけをメインにする場合は丁度いいですが(我が家の場合)
副菜を食べるのでされば、少し炒飯を冷凍などして
いざという時のご飯にしてね☺︎
🤍材料 2人分🤍
・米 2合分
・豚肉(薄切り) 80g 程度
・卵 2個
・刻みねぎ 大さじ4〜
・にんにく 2片
・鶏ガラスープ素 大さじ2
・醤油 大さじ2
・オイスターソース 大さじ1
・マヨネーズ 小さじ1
・塩胡椒 少々
・糸唐辛子 あれば
🤍作り方🤍
①にんにくを微塵切りする。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
卵はボウルで溶いてマヨネーズと塩と合わせておく。
③フライパンをきれいにしたら油をひき①の溶き卵を入れて炒めて、フライパンから取り出しておく。
④フライパンに油を引いて残りのにんにくとご飯を炒めて、鶏がらスープ素、醤油、刻みねぎを入れて炒め、最後に③の卵を入れて混ぜ塩胡椒をして味を整える。
⑤皿に炒飯を盛り付け、その上に②の豚肉をのせてお好みで糸唐辛子を盛り付ける。