皆さんこんばんわ🤍
今日はリモートワークなど簡単なお昼にぴったりなスタミナ炒飯を紹介します
オイスターソースとにんにくでガツンと味付けした豚肉は
食欲をそそり、元気が出る味に
男性が大好きな味に仕上がりました🤤
米は2合分でこれだけをメインにする場合は丁度いいですが（我が家の場合）
副菜を食べるのでされば、少し炒飯を冷凍などして
いざという時のご飯にしてね☺︎
材料 （2人分）
米
2合分
豚肉（薄切り）
80g 程度
卵
2個
刻みねぎ
大さじ4〜
にんにく
2片
鶏ガラスープ素
大さじ2
醤油
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
塩胡椒
少々
糸唐辛子
あれば
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①にんにくを微塵切りする。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
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卵はボウルで溶いてマヨネーズと塩と合わせておく。
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③フライパンをきれいにしたら油をひき①の溶き卵を入れて炒めて、フライパンから取り出しておく。
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④フライパンに油を引いて残りのにんにくとご飯を炒めて、鶏がらスープ素、醤油、刻みねぎを入れて炒め、最後に③の卵を入れて混ぜ塩胡椒をして味を整える。
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⑤皿に炒飯を盛り付け、その上に②の豚肉をのせてお好みで糸唐辛子を盛り付ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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