食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
味噌でまろやかハヤシライス レシピ・作り方

味噌でまろやかハヤシライス レシピ・作り方

材料(4人分) 牛コマ(切り落とし) 180〜300g 玉ねぎ薄切り 小一個 カットトマト缶 1缶 水 300cc ローレル 1枚 チキンコンソメ 大さじ1 砂糖 大さじ1 味噌 大さじ1 バター(マーガリン) 15g 中濃ソース 大さじ2 サラダ油 適量
作り方 [1] 油を引いた鍋で、玉ねぎを炒める。 [2] 2.肉も入れて炒め、水とローレルを入れる。※アクが多い場合はすくう。 [3] 沸いたらコンソメと砂糖を入れて蓋をして弱火で煮込む。 5〜10分程度 [4] カットトマト缶を入れる。中濃ソース大さじ2、味噌大さじ1 を入れて味噌を溶かし混ぜて煮込む。5分程度仕上げにバターを混ぜて溶かしたら出来上がり。 きっかけ 家にあるものでハヤシライスが食べたくて。

その他のレシピカード

おすすめのレシピリスト

おすすめのレシピ動画