薬味どっさり♪夏のばら寿司(ちらし寿司) レシピ・作り方
材料
いわしの味付缶
1つ
新生姜の甘酢漬け
スライスしたもの10カケくらい
大葉
10枚ほど
みょうが
1本
ご飯
1合
炒りごま
スプーン1杯くらい
甘酢漬けの漬け汁
スプーン3杯くらい
手順
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＜具材の用意＞大葉・みょうがを食べよく切る。新生姜の甘酢漬けは大きいものは切る。
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＜酢飯の用意＞ボウルに熱々のご飯をよそう。甘酢漬けの漬け汁・炒りごまを加えてしゃもじで切るように混ぜる。
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＜仕上げる＞大皿に酢飯を広げる。いわしの味付缶から身を取り出して並べる。上から新生姜の甘酢漬け・大葉・みょうがを散らす。
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最後に、いわしの味付缶に残った汁を、スプーン1杯分ほど全体に回しかけて完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
お昼ごはんに作りました〜♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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