材料
いわしの味付缶 1つ
新生姜の甘酢漬け スライスしたもの10カケくらい
大葉 10枚ほど
みょうが 1本
ご飯 1合
炒りごま スプーン1杯くらい
甘酢漬けの漬け汁 スプーン3杯くらい
作り方
[1] <具材の用意>大葉・みょうがを食べよく切る。新生姜の甘酢漬けは大きいものは切る。
[2] <酢飯の用意>ボウルに熱々のご飯をよそう。甘酢漬けの漬け汁・炒りごまを加えてしゃもじで切るように混ぜる。
[3] <仕上げる>大皿に酢飯を広げる。いわしの味付缶から身を取り出して並べる。上から新生姜の甘酢漬け・大葉・みょうがを散らす。
[4] 最後に、いわしの味付缶に残った汁を、スプーン1杯分ほど全体に回しかけて完成!
きっかけ
お昼ごはんに作りました〜♪