材料
いわしの味付缶 １つ
新生姜の甘酢漬け スライスしたもの１０カケくらい
大葉 １０枚ほど
みょうが １本
ご飯 １合
炒りごま スプーン１杯くらい
甘酢漬けの漬け汁 スプーン３杯くらい
作り方
[1] ＜具材の用意＞大葉・みょうがを食べよく切る。新生姜の甘酢漬けは大きいものは切る。
[2] ＜酢飯の用意＞ボウルに熱々のご飯をよそう。甘酢漬けの漬け汁・炒りごまを加えてしゃもじで切るように混ぜる。
[3] ＜仕上げる＞大皿に酢飯を広げる。いわしの味付缶から身を取り出して並べる。上から新生姜の甘酢漬け・大葉・みょうがを散らす。
[4] 最後に、いわしの味付缶に残った汁を、スプーン１杯分ほど全体に回しかけて完成！
きっかけ
お昼ごはんに作りました〜♪
