#ひとり暮らしを始める君に
#料理初心者
娘の送迎時に、
かわいい子ぎつね🦊ちゃん見つけて
テンション上がった午後♡← #山奥暮らし あるあるΣ(｡>艸艸
・蒸し鶏…
（ゆで鶏・サラダチキンなども可） 50g
・ザーサイ…
50g
・きゅうり…
2本
・長ねぎ…
1本
🅰️シャンタン…
小さじ1/2
🅰️塩…
ふたつまみ
🅰️コショー…
4振り
🅰️ごま油 …
大さじ1杯
- ① 🅰️を合わせておく。
- ② きゅうりは洗って水気をキッチンペーパーでおさえ、縦半分に切り斜め薄切りに。
- 長ねぎは、白い部分を縦半分まで切り込みを入れて斜め薄切りに。
- ③手でほぐした蒸し鶏とザーサイ、切った野菜をボウルに入れて🅰️を入れ、長ねぎがしんなりする程度まで1分ほど和えてできあがり。
- 仕上げに、糸唐辛子や白ごまなどお好みで♡
投稿者からのコメント
Point！/
■鶏肉は、茹でた物や蒸した物、サラダチキン(プレーン)など、その時々用意しやすいものでOK♪
■しっかり目の味付けなので、サラダチキンの場合は、塩を控えめにして味をみて仕上げる！
■鶏肉をちくわや蒲鉾などにかえてもOK♪
■長ねぎはしんなりする程度まで和えると子供も食べやすい♡
■きゅうりを半量にして、もやし1/2袋をレンジで加熱し粗熱をとったものを和えても◎。
@recipe.nadia
https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/394091
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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