麻婆豆腐丼 レシピ・作り方

作り方 [1] フライパンにごま油を引き、中火でひき肉とニンニクを火が通るまで炒め、醤油(小さじ1)、酒を加えてなじませる。 [2] 混ぜ合わせたAと賽の目状に切った豆腐を加えて一煮立ちさせる。 [3] 水溶き片栗粉を加えて、とろみが出たら、器にご飯と麻婆豆腐を乗せて完成。お疲れ様でした。 きっかけ お昼ご飯に おいしくなるコツ お好みで、刻みねぎを乗せますと彩りが鮮やかに仕上がります。