お好み焼きをより簡単に!
材料は4つだけ! でもお好み焼きの味!
お好み焼き風玉子焼き
【材料】
(2本分)
卵 3個
キャベツ 90g
紅しょうが 10g
本だし 大さじ1
①下準備
キャベツ 細切りしてざく切り
紅しょうが みじん切り
②生地作る
ボールに材料、調味料入れ溶き混ぜる
③焼く
卵焼き器に油入れ温めお玉1杯分流し入れ菜箸でキャベツなどを全体にならす
奥から手前に巻いていく(日は弱火でOK)
手前まできたら奥に油入れ奥に流し生地お玉1杯分入れ巻く(2~3回ぐらい)
バットに出す。
④仕上げ
お好みソース、マヨネーズ、かつお節、青のり散らす
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