平日のご飯ってこまるよね🥺
そんな時の救世主!焼き鳥!🤍
材料も少なく工程も少なく
なのにみんなが大好きな味に仕上がります☺︎
粉山椒をかけて大人な風味に仕上がるのが
おすすめです🤍
ちなみにこれはご飯茶碗2杯の分量なので
丼ぶりでつくるときは一杯分としてね!
材料 (茶碗2杯分)
・鳥もも肉
140g
・ねぎの白い部分
2本分
・醤油
大さじ3
・みりん
大さじ2
・砂糖
大さじ1
・ご飯
茶碗2杯分
・刻みのり
適量
・半熟卵、粉山椒
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ねぎを一口大に切り、片面に斜めに切り込みを表面にいれる。鶏肉は一口大に切り、塩をかける。
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②鶏肉を皮面、ねぎは切り込みをいれた面から焼く。焼き目がついたら裏返す。
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③鶏肉に火が通ったら調味料をいれて、照りがつくまで炒める。ご飯を茶碗に盛りきざみのりをかけて具材を盛る。お好みで卵、粉山椒、糸唐辛子をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。