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食欲そそる♪ブロッコリーカレーラーメン♡ レシピ・作り方

食欲そそる♪ブロッコリーカレーラーメン♡ レシピ・作り方

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材料(1人分) インスタントラーメン(塩味) 1袋 カレー 160gくらい 水 2カップ ラーメン添付のスープ粉末 1/2袋くらい 冷凍ブロッコリー 3~4房
作り方 [1] カレーは夕食残りを使用するといいです(今回は牛肉、しめじ、じゃが芋などのカレーです。適当な大きさに切った具材を炒め、水を入れて煮込みます。具材が煮えたらカレールーを加え溶かします) [2] 鍋に水を入れ火にかけます。その間にブロッコリーをレンジ解凍しておきます(お湯を多目に沸かし、ざるに入れたブロッコリーにお湯をかけて解凍するか、直接鍋に入れて解凍してもOK) [3] お湯が沸いたらラーメンの麺を入れます。一呼吸置いて箸で麺をほぐします。 [4] 麺がほぐれたらすぐにカレーとスープ粉末を加えます。軽く箸で混ぜてカレーを溶かし、ブロッコリーも加えます。(麺の種類にもよりますが)スープが温まった頃に麺が茹で上がります。 きっかけ ある材料で作りました。

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